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注目の健康食品であるもち麦ご飯がありますが、「夜は避けたほうがいい」という声もあります。 もち麦ご飯は下記二つの主な理由からです。 セカンドミール効果が得られない消化に時間がかかる そのため、もち麦ご飯は朝や昼に食べるほうが良いとされていま...

ハウス食品の「シャービック」は、水を加えて冷凍庫で凍らせるだけで、手軽に美味しいデザートが作れる便利な商品です。常備しておくと重宝しますね。 ところが、シャービックが販売終了になるという噂が流れています。 そこで、今回はシャービックが本当...

安価で手軽に手に入り、シャキシャキとした食感が魅力のもやし。しかし、冷凍すると美味しくなくなり、酸っぱい臭いがすると思ったことはありませんか？ 実は、冷凍したもやしが美味しくなくなり、酸っぱい臭いがする原因は、もやしに含まれる水分による傷...

黒ニンニクは、熟成させたニンニクから作られる健康食品で、豊かな風味と滑らかな食感が特徴です。 ただし、保存の方法を誤ると、賞味期限が短くなり、品質が落ちてしまうことがあります。 この記事では、黒ニンニクの適切な保存方法や使い道、黒ニンニク...

低カロリーで高タンパク、しかも手頃な価格。鶏胸肉は家族全員に好評ですね。 ただし、ネットサーフィンをしていると「鶏胸肉 200g 食べ過ぎ」という言葉を見かけました。 そこで、鶏胸肉200gの摂取が過剰かどうかを調査しました。 鶏胸肉200gを摂取しても...

５月に旬を迎えるそら豆。 そのまま召し上がるだけでなく、サラダに加えたり、パスタに混ぜたり、少し工夫すれば美味しく楽しむことができますね。 しかし、そら豆を茹でるのは手間がかかる…と感じている方！ 実は、電子レンジを使ってそら豆を茹でること...

多くの場合はラディッシュの赤い実を摂取しますが、実はその葉っぱも食べることができます。 これには栄養価があり、生でサラダに加えたり、みそ汁の具として使ったりすることができ、立派な食事の一部となります。 この文では、ラディッシュの葉っぱを活...

ベビー麦茶は非常に便利ですね。 小さなお子様でも安心して摂取できるため、多くの人にとって重宝されています。 しかし、用意したベビー麦茶が赤ちゃんに受け入れられない場合もあるかもしれません。 そのような場合、冷凍保存しておくことが役立ちます。...

市販のクレープ生地は、手軽に楽しめる便利なアイテムです。ただし、必要な時に見つからないことがありますね。 市販のクレープ生地をどこで入手できるのか気になりますね。 市販のクレープ生地が手に入るお店は以下の通りです。 ・業務スーパー・カルディ...

余ったおでんを美味しい豚汁に変身させよう！ 普段の食事でおでんが重なってしまったとき、美味しいアレンジがあります。おでんをそのまま食べるのに飽きたら、その残りを利用して美味しい豚汁を作ってみましょう。具体的な作り方をご紹介します。 残った...