ヒルナンデスで注目を浴びたきゅうりダイエット。きゅうりは主に水分で構成され、低カロリーです。
さらに、「ホスホリパーゼ」と呼ばれる成分が脂肪を分解する役割を果たしており、実はダイエットに適した食材なのです。
ただし、きゅうりダイエットにはデメリットも存在し、誤った方法で行うとリバウンドのリスクが高まります。
また、過剰な摂取は体を冷やす可能性があり、また飽きやすいという問題も指摘されています。
ここでは、きゅうりダイエットのデメリットに対処しつつ、効果的な方法について詳しく解説します。
きゅうりダイエットは夜だけでも効果ある？
夜にきゅうりダイエットを導入することも効果的です。
ダイエット中の理想的な摂取カロリー配分は、朝：昼：夕＝3：4：3が望ましいとされていますが、夜ご飯は軽めにすることが勧められています。
ただし、夜は食事に時間をかけたり、外出先で食事を楽しむことがあります。また、夜は活動が少ないため、摂取したカロリーが容易に脂肪として蓄積されやすい時期でもあります。
そこで、食事の前にきゅうりを摂ることで、食事の量を抑え、摂取カロリーを制御できるでしょう。
夜だけで食事を抑えることで、摂取カロリーが減り、痩せる可能性があります。ただし、夜だけのダイエットなので、減量の速度は遅くなるかもしれません。
注意が必要なのは、「きゅうりを食べると痩せる」と考えて食べ過ぎないことです。きゅうりは痩せるための魔法の食材ではなく、食前に摂ることでカロリー摂取を抑制できるという点を忘れずにしましょう。
「きゅうり食べるだけダイエット」の提唱者である野﨑洋光さんは、朝食や空腹時、仕事の合間などにきゅうりを摂取し、その結果、2カ月で体重が11kgも減少したとの報告があります。
「きゅうり食べるだけダイエット」には、きゅうりを利用した痩せるヒントが隠れているかもしれません。
きゅうりダイエットは1週間で効果が出る？
きゅうりダイエットの効果がいつ現れるか気になりますよね。
ヒルナンデスに出演していた芸人さんがきゅうりダイエットに挑戦し、3週間続けた結果、約-3kgの減量に成功していました。
他にもきゅうりダイエットに挑戦したブログやYouTubeなどを見てみると、2週間で-2.4kgの減量や、ウエストが-5cm減少する効果が報告されています。
1週間程度の継続で効果が見られる可能性が高いようです。
一週間きゅうりだけを摂取したYouTuberもいますが、4日目から体に力が入らない症状が現れ、途中でおにぎりを食べる事態となりました。結果としては6.3kg痩せたものの、その後の爆食いが原因でリバウンドしてしまったようです。
ダイエット方法によってはリバウンドのリスクもあるため、慎重に行う必要があります。
もし置き換えダイエットで目標を達成したいなら、酵素ドリンクがおすすめです。その中でも、ベルタ酵素ドリンクは低カロリーでありながら、馬プラセンタやコラーゲンなどの美容成分も含まれています。
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きゅうりダイエットのデメリット
きゅうりダイエットは手軽に取り入れることができますが、デメリットもあります。
リバウンドする可能性がある
きゅうりだけを摂取し続ける生活は、途中で飽きてしまうことがあります。
また、栄養不足によりやる気が出なくなり、絶えずお腹が空いてイライラする可能性もあります。
これにより、ストレスから逆に暴飲暴食を引き起こし、結果的には逆に太ってしまうことも考えられます。
一時的な体重の減少があったとしても、きゅうりダイエットを中止すると元に戻る可能性があります。
食べすぎると身体を冷やす
きゅうりの過剰摂取は身体を冷やす可能性があります。特に冷え性や胃腸の弱い方は慎重に摂取する必要があります。
食べ過ぎると体調を崩す可能性もあるため、自身の体調を確認しながら、きゅうりの摂取量を調整することが重要です。
飽きやすい
きゅうりを普段から摂取しない方にとって、挑戦が難しい瞬間もあるでしょう。たとえ好みであっても、毎日きゅうりを食べることに飽きることがあります。
ただし、きゅうりにマヨネーズやドレッシングをかけるとカロリーが上がるため、注意が必要です。きゅうりを食べる際は、味噌や低カロリーのドレッシングを使用することをおすすめします。
きゅうりダイエット中は、高カロリーな調味料は控えるように心がけましょう。そして、きゅうりダイエットだけでなく、ダイエットは持続的な取り組みが不可欠です。
そのため、きゅうりダイエットを選ぶ場合は、正しい方法を確認した上で取り組むことが重要です。
きゅうりダイエットの効果
適切に実践すれば、きゅうりダイエットには確実な効果があり、1週間で結果が見られる可能性があります。これについて詳しく説明します。
まず、きゅうりには以下のようなダイエットに寄与する効果があります。
低カロリー
きゅうりは、その成分の97%が水分で構成されています。そのため、100gあたりでもわずか15kcalしかなく、ほとんどカロリーがありません。
これにより、きゅうりは食べても太る心配がほとんどない食材と言えます。
むくみ解消
きゅうりは栄養が少ないと考えられがちですが、実際にはいくつかの栄養素が含まれています。そして、きゅうりに多く含まれている栄養素の一つがカリウムです。
カリウムは体内の余分な水分を排出する効果があります。そのため、むくみを解消する効果があり、ダイエットにも寄与します。
さらに、血圧を下げる効果もあるため、高血圧に悩んでいる人にも有益です。
脂肪の分解効果
きゅうりには、ホスホリパーゼと呼ばれる酵素が含まれています。
このホスホリパーゼは脂肪を分解する効果があり、ダイエットに対する効果が高いです。きゅうりは低カロリーだけでなく、ダイエットに効果的な成分も含んでいます。
きゅうりを活用したダイエット方法としては、食前や間食にきゅうりを摂取したり、主食をきゅうりに置き換えることが挙げられます。
きゅうりダイエットのやり方
きゅうりダイエットは、単にきゅうりだけを食べるのではなく、食前や間食としてきゅうりを摂取する方法です。
絶対にきゅうりだけで食事を置き換えないようにしましょう。
食事の前にきゅうりを食べる
ダイエットの基本原則は、摂取カロリーを消費カロリーよりも少なくすることです。
しばしば、太っている人が無意識に間食をしていることがあります。これらの間食は、しっかり計算すると1食以上のカロリーに相当することもあり、これでは効果的なダイエットが難しいです。
そこで、これらの間食をきゅうりに置き換えましょう。きゅうりはほとんどカロリーがないため、罪悪感なく食べることができます。
食前にきゅうりを摂ることでお腹が膨れ、食べ過ぎを防ぐことも可能です。また、炭水化物をきゅうりに置き換えることで大幅なカロリーカットができます。
ヒルナンデスで取り上げられたきゅうりダイエットでは、食前にきゅうりを1～2本摂る方法が紹介されました。きゅうりの食べ方は自由で、飽きずに続けることが重要です。
ただし、きゅうりに含まれる脂肪分解酵素のホリホリパーゼは熱に弱いため、生のまま食べるか、サラダやモロキュウなどに活用すると良いです。
きゅうりだけ食べるのはNG
絶対に避けるべきダイエット方法の一つは、きゅうりだけを摂る「きゅうりダイエット」です。
きゅうりには多少の栄養が含まれていますが、その栄養価は非常に低いです。これがきゅうりの主な欠点です。
低カロリーだからといって、単にきゅうりだけを摂っていると栄養が不足し、食事を元に戻すとすぐにリバウンドしてしまう可能性があります。
したがって、きゅうりダイエットを行う場合は、全体の食事バランスを考慮してきゅうりを組み入れるように心がけましょう。
きゅうりダイエットにおすすめのレシピ
ではそんなきゅうりダイエットにおすすめのレシピも紹介していきます。
バンバンジー風サラダ
・きゅうり 2本
・鶏のささみ 200g
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・お酢 小さじ2
・ごま油 小さじ2
最初におすすめしたいのは、バンバンジー風サラダです。
きゅうりと茹でた鶏のささみを千切りにして、それに中華風の調味料を混ぜるだけです。
もちろん、中華ドレッシングやポン酢を使用しても問題ありません。
鶏のささみは低カロリーでありながら高タンパクで栄養価が豊富です。
低カロリーでありながら食べ応えもあるので、ダイエット中でも満腹感を得ることができます。
きゅうりとシーチキンの酢味噌和え
・きゅうり 1本
・シーチキン 1缶
・味噌 大さじ1
・お酢 小さじ2
きゅうりとシーチキンの相性は抜群です。
酢味噌を調合することで、爽やかな味わいが楽しめるため、常備菜としてもおすすめです。
シーチキンはノンオイルのものを選ぶと、カロリーを更にカットできますよ。
こうしたきゅうりを活かしたダイエットレシピはさまざまです。
きゅうりはアレンジがしやすいため、お好みのダイエットレシピをぜひ考えてみてください。
まとめ
きゅうりは低カロリーで、ダイエットに効果的な成分も含まれています。
したがって、間食や食前にきゅうりを摂取したり、主食をきゅうりに置き換えることで、きゅうりダイエットが可能です。
ただし、低カロリーであるからといって、きゅうりだけを食べるダイエットは栄養が不足し、リバウンドのリスクがあるため、避けた方が良いでしょう。
きゅうりはアレンジがしやすく、低カロリーのダイエットレシピも簡単に作れます。
うまくきゅうりを食事に取り入れて、きゅうりダイエットに挑戦してみてくださいね。
