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大晦日に美味しく食べる伝統料理と言えば、年越しそばですよね。しかし、そばが苦手な人もいるし、手に入らないこともあるかもしれません。その場合、代わりに年越しにうどんを楽しザル選択肢として検討するのもアリでしょうか？ 実は、年越しそばの由来に...

卵は、私たちの食卓に欠かせない食材の一つです。その理由は、栄養価が高く、簡単に料理に取り入れられるためです。 私も常に卵をストックしており、欠かさず使っています。 しかし、時折スーパーで卵を購入し、忙しい毎日に追われてしまい、卵を放置して...